Растительное питание

Углубленные репортажи о глобальном переходе к устойчивым продовольственным системам, ориентированным на растительные продукты. В этом разделе отслеживается быстрый рост рынка альтернативных белков, изменения в политике поддержки растительных инициатив и институциональный отказ от промышленного животноводства. Мы анализируем взаимосвязь питания, благополучия животных и здоровья окружающей среды, предоставляя эксклюзивные новости о продовольственных инновациях от нашей глобальной сети корреспондентов.